Автор: Рабин Павел Беньяминович
Редактор: Максимова Алла
Издательство: Астрель, 2013 г.
- Ответственный редактор: Замешаев Фёдор Трофимович
- Главный художник: Гогисванидзе Валерий Петрович
- Оформитель: Харциенко Марк Харламович
- Объем: 395
- Формат: txt, fb2, pdf
Аннотация к книге "Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума"
В книге представлены рецепты жемчужин еврейской кухни - хумус, хамин, фалафель, гефилте фиш. Многие рецепты Андрей Эпельбаум записал со слов своего деда, а тот, в свою очередь, перенял их от своих старших родственников. Кроме того, А.Эпельбаум раскроет перед читателями главную тайну еврейского застолья - еда должна быть настоящим счастьем! Скачать Ставшая легендой еврейская кухня. Авторские блюда Андрея Эпельбаума Павел Рабин.
|
